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En route pour 2022, une année pleine de nouveautés et d’engagements pour Sodiaal Fromages Solutions

En cette fin d’année chez Sodiaal Fromages Solutions, on cogite, on s’affaire, on déguste, on innove, pour vous concocter une année 2022 pleine de projets, de rencontres et de surprises avec toujours plus de transparence et de produits d’origine Française ! 

Réactivité et innovation pour notre équipe d’experts

Avec plus de 25 ans d’expertise chez Sodiaal Fromages Solutions, nos commerciaux maîtrisent parfaitement l’univers du fromage : classique, fondu et labellisé, ils connaissent leurs nombreuses technicités ! À l’écoute quotidienne des tendances du marché et de leurs clients, notre équipe place l’innovation au cœur de ses actions pour imaginer des ingrédients fromagers sur mesure, répondant aux besoins d’usage spécifique, de technicité, de goût et de format. 

N’hésitez pas à les contacter via notre page, ils se feront un plaisir de vous conseiller sur vos demandes personnalisées.

Préserver nos fromages labellisés Français

Grâce à nos producteurs réunis au sein de la coopérative Sodiaal et répartis sur tout le territoire français ainsi qu’à notre savoir-faire fromager préservant excellence et qualité, Sodiaal Fromages Solutions vous propose son large plateau de fromages labelisés pour embellir vos recettes, dont le goût et les saveurs révèlent la diversité de nos terroirs.

En 2022, Sodiaal Fromages Solutions souhaite poursuivre la promotion de ses fromages labellisés (AOP, IGP, BIO et Label Rouge) afin de contribuer à la préservation des filières et au soutien des dynamiques locales, mais également de satisfaire des consommateurs sensibles aux produits français, tout en s’adaptant aux besoins de ses clients industriels.

Nos engagements RSE pour notre filière laitière

Engagés dans une logique de valorisation et de préservation de la filière laitière, la coopérative laitière française Sodiaal perpétue depuis plus de 25 ans son savoir-faire fromager à laquelle s’ajoute notre expertise industrielle au profit de nos clients agroalimentaires.

Ainsi, pour cette nouvelle année, la coopérative laitière Sodiaal et ses activités dont Sodiaal Fromages Solutions1, poursuivent leurs engagements quotidiens en faveur d’une filière laitière plus durable, afin de vous proposer un large plateau de fromages français, respectueux des hommes, des animaux et de leur environnement.

 

Nos missions à venir

  • Poursuivre une traçabilité et une qualité irréprochable du lait au travers de La Route du Lait, notre référentiel qualité instauré en 1998.
  • Soutenir l’installation de 1000 jeunes agriculteurs d’ici 2026.
  • Renforcer le bien-être animal via la réalisation d’un 1er diagnostic « bien-être » Boviwell puis la mise en place d’un plan d’actions sur 100% des fermes Sodiaal d’ici 2024.
  • Agir collectivement en faveur d’une alimentation plus durable, grâce à nos éleveurs laitiers bio ayant instauré en septembre 2021 et à échéance 2023, une démarche de progrès appelée « Le Bio Pré de Vous », agissant sur plusieurs leviers incluant l’autonomie alimentaire, la préservation des ressources, l’amélioration du bien-être animal…
  • Réduire de 8% l’empreinte carbone par tonne de lait entrant dans nos usines de production, d’ici 2025.
  • Capitaliser sur une meilleure nutrition et plus de naturalité pour nos spécialités fromagères via une simplification des recettes.
  • Continuer d’innover pour vous proposer de nouveaux produits fromagers plus naturels / Clean Label en limitant les additifs « E »au profit d’ingrédients plus naturels

Une nouvelle beauté pour Sodiaal Fromages Solutios

Restez connectés, elle vous sera dévoilée en ce début d’année !

 

À vos agendas !

Comme chaque année, nous vous accueillerons pour le RDV annuel des industriels de l’agroalimentaire au salon du CFIA, du 8 au 10 mars 2022 à Rennes, pour échanger sur vos projets et vous faire déguster nos fromages français.

 Et pour embellir vos fêtes de fin d’année, n’oubliez pas de les parsemer de nos fromages français labellisés : Gruyère IGP France, Cantal AOP, Emmental BIO, Fourme d’Ambert AOP

 

1.  Sodiaal Fromages Solutions est une activité d’Entremont, société qui appartient à la coopérative Sodiaal

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