Nos Innovations

Un Cream Cheese 100% Français !

Notre Cream Cheese est fabriqué en France à partir de crème et de fromage français sélectionnés.

AVEC UN GOÛT TRÈS CRÉMEUX

Nous proposons un cream cheese avec un bon goût frais de crème laitière.

FACILE À INCORPORER

La recette de ce fromage à la crème permet une incorporation très facile des autres ingrédients tout en assurant les meilleures propriétés fonctionnelles.
Les résultats :

  • un fromage à la crème très lisse et facile à incorporer,
  • ce qui rend le mélange plus facile et plus rapide à obtenir: 3 fois plus rapide qu’un fromage à la crème ordinaire.

POUR TOUTES LES APPLICATIONS

Pas besoin d’adapter vos recettes habituelles:

  • une fois fouetté, il maintient une prise constante,
  • une fois cuit, il reste stable.

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