Le fromage frais de brebis, de type « Feta », offre un goût lactique frais et léger, idéal pour enrichir vos salades, sandwichs et autres préparations froides. Élaboré à partir de lait de brebis pasteurisé, il présente une pâte blanche ferme, non friable, qui se tient parfaitement en cubes ou en cossettes.
Son conditionnement et la diversité de ses découpes facilitent son intégration dans les recettes industrielles, tout en garantissant une fraîcheur optimale. Polyvalent et régulier, il apporte une touche de finesse et de légèreté à vos formulations.
